Vorspeisen

pommes • im glas
pommes frites, spezial-dip 3,90

brot • olivenöl • meersalz
dünnes pizzabrot, olivenöl, mediterrane kräuter, Meersalz, oliven 5,90

ciabatta • büffel • serrano
drei knusprige scheiben ciabatta, strauchtomaten, rote zwiebeln, knoblauch, mit büffelmozzarella überbacken, rucola, serranoschinken 7,20

ciabatta • büffel • tomate
drei knusprige scheiben ciabatta, strauchtomaten, rote zwiebeln, knoblauch, mir büffelmozzarella überbacken, rucola 5,90

bruschetta • ziege • pastrami
drei knusprige scheiben bruschetta, ziegenkäse, honig-senfcreme, pastrami, wildkräutersalat 8,90

dattel • olive • speck
frische datteln, speck, kräuterdip und hauseingelegte oliven 6,90

büffel • tomate • pesto
büffelmozzarella, strauchtomate, pesto-gel, trüffel-brotchips, balsamicoschaum, basilikum 10,80

carpaccio • parmesan • rucola
hauchdünnes rindercarpaccio, zitronen-olivenöl, meersalz, gestoßener pfeffer, rucola und gehobelter parmesan 11,90

kleine • leckereien
eine auswahl vieler kleiner überraschungen zum naschen und genießen, bestehend aus fisch, fleisch, süppchen und weiteren köstlichkeiten 14,90

feige • ziege • serrano
gefüllte feigen im serranoschinken-mantel, ziegenkäse, pinienkerne, rosmarin, rucola 9,80

zander • shrimps • lauch
kleines gebratenes zanderfilet, shrimps-lauch-niolly prat-gemüse, salatbouquet 14,90

rindertartar • dijon senf • eigelb
rindertartar, dijon-senf, kapern, cornichons, schalotten, petersilie, eigelb 14,90

Suppen

curry • shrimps
cremiges, fruchtiges curry-süppchen, gebratene hähnchenbrust, shrimps und lauch 7,90

curry • vegetarisch
cremiges, fruchtiges currysüppchen, lauch 6,50

suppen • duo
zwei kleine suppen mit einer gamba und gemüsechips 8,90

Salate

salat • chips • nüsse
gemischte blattsalate, gurke, kirschtomate, karotte, parmesan, geröstete nüsse, gemüsechips, hausdressing 9,90

salat • teriyaki • wassermelone
gemischte blattsalate, gurke, kirschtomate, karotte, teriyaki-hähnchenbruststreifen, wassermelone, hausdressing 13,90

salat • lachs • wasabi
wildkräutersalat, inger-wasabi-joghurt-dressing, gurke, kirschtomate, edamame, wasabi-erdnüsse, gebratenes lachsfilet 16,90

salat • leber • feige
gemischte blattsalate,feigendressing gurke, kirschtomate, gebratene geflügelleber, gebratene apfelspalten, cassiscrème 13,40

salat • avocado • gambas
blattsalate,gurke, kirschtomate, avocadocreme, mangowürfel, gebratene Gambas, hausdressing 17,90

Land und Meer

wiener schnitzel
gebackenes kalbsschnitzel, preiselbeeren, gurken-salat, steak frites 20,50

thunfisch • süßkartoffel • zucchini
kurz gebratener Thunfisch, sesam-teriyaki kruste, spicy süßkartoffelpüree, sesam-Zucchini spaghetti, passionsfruchtschaum 27,80

rib-eye • steak frites • tomate
gebratenes ribeye, steak frites, kräuter-dip, kirschtomatensalat 29,90

kabeljau • dijon senf • spinat
gebratenes kabeljaufilet, dijon senf-Kartoffelpüree, blattspinat, zitronenschaum 21,90

surf & turf • wasabi • gnocchi
gegrilltes rinderfilet, gambas, basilikum-gnocchi, grüner-sesam-spargel, wasabi-hollandaise 32,90

maispoularde • ceasar • salatherz
marinierte maispoularde, ceasar-risotto, gegrillte salatherzen, weißweinschaum 19,80

involtini • erbse • mais
mediterranes ivoltini vom kalb, erbsenstampf, gegrillter maiskolben, rosmarinjus 26,90

lachs • gemüse • pergament
lachsfilet aus dem ofen im Pergament, knackiges Gemüse, Olivenöl, Meersalz, kräuter 19,90

hähnchen • gemüse • pergament
hähnchenbrust aus dem ofen im pergament, teriyakisauce, knackiges asiagemüse, kräuter 17,90

feta • gemüse • pergament
fetakäse aus dem ofen im pergament, knackiges gemüse, rote zwiebeln, olivenöl, chilli, kräuter 14,90

vegan • couscous • pergament
couscous aus dem ofen, zuckerschoten, edamame, bambus, zucchini, kirschtomaten, olivenöl, feigensauce 13,90

rib eye 300g
24,90

rinderfilet 180 g
24,90

rinderfilet 250 g
28,80

rumpsteak 220 g
19,90

thunfisch mit sesamkruste
18,90


mit steak frites, kartoffelstampf gegrilltem maiskolben oder frischem spinat je 3,50


mit knackigem gemüse, kleinem gemischten salat oder spicy süßkartoffelcreme je 4,00

Frische Hausgemachte Pasta

spinat • pistazie • pesto
spaghetti,spinat-pistazien-pesto, kirschtomaten, pistazien, rucola, parmesan 10,90

spinat • pistazie • gambas
spaghetti,spinat-pistazien-pesto, kirschtomaten, pistazien, rucola, Parmesan mit drei gebratenen gambas 18,40

trüffel -rind • pilze
spaghetti, trüffelsauce, gebratene rinderfiletstreifen, frühlingslauch, champignons 18,90

gorgonzola • traube • walnuss
campanelle, gorgonzolasauce, weintrauben, walnüsse, rucola, rote zwiebeln, kirschtomaten 11,90

gorgonzola • traube • rind
campanelle, gorgonzolasauce, gebratene rinderfiletstreifen, weintrauben, walnüssen, rucola, rote zwiebeln, kirschtomaten 16,90

hähnchen • erdnuss • sesam
spaghetti, erdnuss-sesam-thai sauce, hähnchenbruststeifen, edamame, zuckerschoten, karottenstreifen, rotkohl 14,90

leber • brandy • apfel
gewellte bandnudeln, brandy-pfeffer-sauce, speckstreifen, gebratene geflügelleber, pilze, apfel, lauchzwiebeln 13,90

hähnchen • mal anders
gewellte bandnudeln, pikante ingwer-maracuja-sauce, hähnchenbruststreifen, ziegenfrischkäse, serranoschinken, zuckerschoten, rote zwiebeln, kirschtomaten 15,90

hähnchen • avocado • rucola
campanelle, avocado-weißweinsauce, avocadowürfel, hähnchenbruststreifen, kirschtomaten, frühlingslauch, rucola 13,80

lachs • spinat • walnuss
gewellte bandnudekn, rauchlachs-walnusssauce, spinat, gebratenes lachsteak, rote zwiebeln, tomaten, lauch 15,90

gambas • tomate • knoblauch
spaghetti, pikante tomatensauce, gebratene gambas, zwiebeln, chili, frühlingslauch, Knoblauch 16,90

thai • filet • bambus
campanelle, kokos-thai-sauce, rinderfiletstreifen, zucchini, kirschtomaten, bambus, zuckerschoten, rote zwiebeln 16,40

Pizza & Flammkuchen

mozzarella • tomate • basilikum
tomatensugo, büffelmozzarella, strauchtomaten, basilikum 10,80

serrano • rucola • parmesan
tomatensugo, serranoschinken, staruchtomaten, rucola, parmesan 13,80

filet • trüffel • rucola
tomatensugo, hauchdünn geschnittenes rindercarpaccio, trüffelöl, rucola, parmesan 15,80

flammkuchen • pastrami • senf
flammkuchen, honig-senf-sauerrahm, salz-dill gurken, pastrami, frischer meerrettich, wildkräutersalat 14,90

flammkuchen • ziege • honig
flammkuchen, sauerrahm, ziegenfrischkäse, honig, apfel, rucola 10,90

flammkuchen • speck • zwiebel
flammkuchen, sauerrahm, speck, rote zwiebeln, frühlingslauch 9,90

Hauptgang

bestial • burger • käse
handgemachtes 200gr paddy aus rind- und kalbsshackfleisch, weizenburgerbrötchen, grober senf, krosser speck, käse, tomate, gurke, salat, hausdip 12,90

burger • jalapeno • zwiebel
handgemachtes 200gr paddy aus rind- und kalbshackfleisch, jalapenos, zwiebeln, weizenburgerbrötchen, gurke, salat, tomate, käse, hausdip 14,90

beilagen
mit steak frites, kartoffelpüree, frischem spinat oder gegrilltem maiskolben je + 3,50


mit knackigem gemüse, kleinem gemischten Salat oder spicy süßeskartoffelcreme je + 4,00

Für die Kleinen

schnitzel • gemüse
kleines schnitzel, steak frites, gemüse 7,90

huhn • gemüse • pasta
hähnchengeschnetzeltes, gemüse, pasta 7,90

pizza • tomate
kleine pizza caprese, basilikum, tomate 5,80

pasta • tomate
hausgemachte pasta, tomatensauce 4,90

Desserts

mango- creme brulee
mango-creme brulee, kokos-eiscreme 9,60

kaffee • panna cotta
kaffee panna cotta, salz-karamell-pinienkernsauce 9,90

cheescake • himbeere
cheescake, himbeersorbet, karamellchips 9,50

haselnuss • espresso
haselnusseis, übergossen mit espresso, sahne 4,90